无公害蔬菜生产技术是什么?
蔬菜无公害生产技术
1、因地制宜选用抗病品种和低富集硝酸盐的品种。尤其是对尚无有效防止方法的蔬菜病虫害,必须选用抗病虫品种。
2、做好种子处理和苗床消毒工作。对靠种子、土壤传播的病害,要严格进行种子和苗床消毒,减少苗期病害,减少植株的用药量。
3、适时播种。蔬菜播期与病虫害发生关系密切,要根据蔬菜的品种特性和当年的气候状况,选择适宜的播种期。
4、培育壮苗。采用护根的营养钵、穴盘等方法育苗,及早炼苗,以减轻苗期病害,增强抗病力。适龄壮苗,带土移栽。
5、实行轮作。合理安排品种布局,避免同种蔬菜连作,实行水平轮作或其它轮作方式。有条件的地区可采用水旱轮作。
6、加强田间管理,改进栽培方式。提倡深沟高厢栽培,避免田间积水,利于通风透光,降低植株间湿度,及时清除病、虫、残株,保持田园清洁。
7、采用设施栽培的方式。通过大棚覆盖栽培,可以明显的减少降尘和酸性物的沉降,减少棚内土壤中重金属的含量。
蔬菜无公害生产注意事项有哪些?
1、严禁施用剧毒和高残留农药,如3911、1605、呋喃丹等。
2、选用高效、低毒、低残留、对害虫天敌杀伤力小的农药,如辛硫磷、多菌灵等。
3、蔬菜基地要远离工矿业污染源,避免“三废”污染。
4、选用抗病、抗虫优质丰产良种。
5、深耕、轮作换茬,调整好温、湿度,培育良好的生态环境。
6、推广应用微生物农药。
7、搞好病虫害预测预报,对症适时适量用药。
8、推广不造成污染的物理防治方法,如温汤浸种,高温闷棚,黑籽南瓜嫁接等。
9、搞好配方施肥,控制氮肥用量,推广施用酵素菌、K100等活性菌有机肥等。
10、搞好植物检疫。严防黄瓜黑星病、番茄溃疡病等毁灭性病害传入蔓延。
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